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香蕉小蛋糕的做法是怎样的?

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香蕉小蛋糕的做法是怎样的?

香蕉小蛋糕的做法是怎样的?

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    2016-11-03 10:08:31
  • 香蕉小蛋糕的做法如下:
    原料: 低筋面粉120克,香蕉(剥皮)240克,糖70克,鸡蛋4个。
    1、香蕉碾成香蕉泥;低筋面粉过筛两次。
    2、鸡蛋、糖放于盆中,隔热水打发至体积变大3倍、颜色变白、用手指挑起蛋液10秒钟不滴落的程度。
    3、面粉加入蛋液,用刮刀混合均匀。再香蕉泥倒入,用刮刀上下翻动混合均匀。
    4、180度预热好的烤箱,放倒数第二层,烤30分钟左右。整个过程不加发粉,是很健康的食品。
     

    烂***

    2016-11-03 10:08:31

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