怎么烧桂圆红枣莲子?
怎么烧桂圆红枣莲子羹
桂圆红枣莲子粥属于美味粥品,主要原料是桂圆、枣、莲子,口味是甜,工艺是煮,难度属于中级。 工具/原料 桂圆肉一大匙、红枣十五个、莲子约二十粒、珍珠米二两、冰糖两大匙。 步骤/方法 将珍珠米洗净;红枣去核、莲子去心后洗净。 砂锅中加约两斤水,放入珍珠米、莲子用中火烧沸后改小火煮二十分钟。 下红枣、桂圆肉,续煮二十分钟。 放入冰糖。煮五分钟后即可起锅装盆,爱吃热的趁热,爱吃凉的晾凉,爱吃冰的放冰箱。大功告成。
材料 新鲜莲子或干莲子,红枣,银耳,冰糖或蜂蜜 做法 1.新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用 2.锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可
桂圆红枣银耳莲子羹的做法 将丑耳浸泡8小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕成小朵。 莲子提前用温水泡一个小时,将红枣,桂圆干,枸杞洗净,备用。 砂锅中倒入大半锅水,倒入丑耳,大火烧开,转小火慢炖30分钟。 加入红枣,桂圆,莲子,枸杞,再小火慢炖20分钟。 最后加入冰糖,待其溶化,盖上盖子焖10分钟就可以出锅了。(夏天冰镇后口感更佳)
材料 桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升) 做法 1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。 2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。 3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。 桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血;安神,治失眠、健忘、惊悸。 希望能帮到你,麻烦给“好评”
答:可以放,这不冲突。详情>>
答:好象有详情>>