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腐竹炒肉怎么做好吃?

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腐竹炒肉怎么做好吃?

 腐竹炒肉怎么做好吃?我妈说那个腐竹要先炸一下,为什么要先炸一下呢? 

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全部答案

    2016-04-27 02:09:15
  • 这是个人喜好吧,只要泡发好之后切段直接炒也行的。

    世***

    2016-04-27 02:09:15

  • 2016-04-27 02:09:15
  • 1.腐竹放入水中,泡发后切段。 2.猪肉切条,放碗中用料酒酱油腌制10分钟。 3.葱姜切片,备用。 4.锅内放适量油,放入葱姜爆香。 5.放入猪肉翻炒。 6.翻炒至肉条变色,放入腐竹段。 7.倒入适量酱油,加一勺白糖、适量盐,少许清水。 8.大火烧开,焖煮一会。 9.汤汁很少的时候,撒些葱花。可以出锅了.

    梦***

    2016-04-27 02:09:15

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