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拔丝苹果的做法有吗？

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拔丝苹果的做法有吗？

 拔丝苹果的做法有吗？想做拔丝苹果给宝宝吃，具体的做法是怎样的呢？

阎***
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    2016-04-26 02:07:01 
  • 先把苹果洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸,芝麻拣去杂质后待用。 火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将苹果块放入,两次炸熟,空干油,炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均 就可以吃了。好美味的。

    y***

    2016-04-26 02:07:01

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