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猪肉丸子怎么做?

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猪肉丸子怎么做?

猪肉丸子怎么做?有什么好的做法嘛

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全部答案

    2013-09-27 20:32:27
  • 猪肉剁成肉泥

    我***

    2013-09-27 20:32:27

  • 2013-09-27 19:46:19
  • 1、将猪肉剁成肉馅,最好用肋条肉
    2、加盐、酱油、葱、姜、糖、味精、粉芡少许,关键的一点是要加入干的面包屑或者馒头屑,   这样炸出的丸子才松软。
    3、油烧到七成热,将混合好的肉馅在手心中搓成圆球下锅炸,飘起来就说明炸好了,捞出。炸时间长了会表面焦糊

    为***

    2013-09-27 19:46:19

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