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烹饪方法 

炒生菜的做法是怎样的？

不*** | 2017-11-15 21:22:03

全部答案（共1个回答）

    2017-11-15 21:22:03 
  •  
炒生菜的步骤如下：

1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，用水冲洗干净;

2、将生菜用手撕成小段备用，不要用刀切，以免破坏维生素C;

3、在锅里倒入适量油，烧至七成热;

4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下;

5、当生菜的颜色开始变得绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，将蚝油炒匀;

6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可。
    刘*** | 2017-11-15 21:22:03 78 28 评论
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