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手工延面炒面的做法如下: 准备材料:手工延面、鸡蛋、青菜、火腿肠、葱、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。 1.将手工延面放入沸水中煮熟,捞出后过凉水,沥干水分备用。 2.将鸡蛋打散,青菜洗净,火腿肠切片,葱、蒜切末备用。 3.锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。 4.锅中再次倒入适量的油,油热后放入葱、蒜爆香。 5.放入青菜、火腿肠翻炒均匀。 6.加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味...
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手工延面炒面的做法如下: 准备材料:手工延面、鸡蛋、青菜、火腿肠、葱、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。 1.将手工延面放入沸水中煮熟,捞出后过凉水,沥干水分备用。 2.将鸡蛋打散,青菜洗净,火腿肠切片,葱、蒜切末备用。 3.锅中倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用。 4.锅中再次倒入适量的油,油热后放入葱、蒜爆香。 5.放入青菜、火腿肠翻炒均匀。 6.加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味。 7.放入煮好的手工延面,翻炒均匀即可。