排骨南瓜煲的制作方法是什么？
采用排骨200克，大米100克，小南瓜500克，沙茶酱、生抽、白 糖、盐各少许。1. 排骨用清水浸泡半个小时，冲净血水，加沙茶酱、生抽、白糖、盐 少许腌制半个小时；南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤。2. 将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放入蒸锅中 蒸40〜50分钟至米饭熟透，再关火焖10分钟。3. 将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中。如果排骨较大，可以把肉剔下来 了，如果是小块排骨，也可以不剔。
王***
2016-10-25 14:30:18
问：怎样制作排骨南瓜煲？
答：排骨南瓜煲的原材料有排骨200克，大米100克，小南瓜1个(约200克）。调味料有沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各少许。做法是先将排骨用清水浸泡半个小时，冲净血水，加...详情>>
问：怎么做南瓜芋头煲据说南瓜芋头煲味
答：主 料： 南瓜，芋头 配 料： 白糖 做 法： 先将南瓜刨皮，去掉瓜籽，洗净后切成大小均匀的三角形小块，用白糖腌4个小时，把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸，...详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
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