醋溜白菜的做法是怎样的？
制作醋溜白菜的原料有：莲花白750克，菜油50克，酱油10克，醋2. 5克，盐0.5克,水淀粉50克。做法：A.莲花白（卷心白也可）除去老叶和梗，洗后切成约4厘米见方的片，加盐（1克）和勻腌约1分钟。B.用碗将酱油、盐（1. 5克）、醋、水淀粉等调成滋汁。C.炒锅置火上烧热，下菜油烧至七成熟时，下白菜炒熟，加汤（75克），烹下 滋汁，将汁收浓起锅。小知识：味鲜而烫，醋味突出，宜于下饭。
A***
2017-07-26 15:16:26
问：醋溜白菜的制作方法是怎样的呢？
答：醋溜白菜制作方法如下： 1.圆白菜除去老叶，洗后切成约4厘米见方的片，加盐（1克）和匀 腌约1分钟；用碗将酱油.盐.醋.水淀粉等调成芡汁： 2.炒锅置火上烧热，...详情>>
问：我想知道醋溜白菜的做法
答：哇 这个菜好啊 我们那里胖嫂菜馆里 胖嫂炒的最正了 就那么一个醋溜白菜还有酸辣白菜 整个餐馆都火了 哈哈白菜洗好后 帮子用手掰成块 叶子撕成大片 别用刀切 会有...详情>>
问：醋溜白菜怎么做
答：【原料】 黄芽白六两；酱油一钱；醋五钱；姜末五分；白糖二钱；食油八钱；精盐五分 【制作过程】 1.将白菜（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一...详情>>
问：醋溜白菜的做法是怎样的？
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问：醋溜白菜的做法
问：醋溜白菜的做法有哪些？
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