不要用高压锅,鸡肉很爱熟的,放到高压锅就会太烂了 把鸡腿切成小块,水焯一下 炒锅放油,把鸡腿块炒一下 加入可乐和姜片,葱,盐,就可以炖了,可乐要没过鸡腿块 炖炖根据你的块的大小,15-20分钟就OK了. 注:要经常翻一下,因为有油看起来像还有许多可乐,经常翻动一下, 因为可乐里面含糖,会贴锅的,比较爱糊
不要用高压锅,鸡肉很容易熟的 附上做法 1、翅中洗净斩两段。 2、烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅；喷入料酒，继续翻炒，至鸡翅表面呈熟色； 3、加入刚好盖过鸡翅的可乐，煮开；加入盐和白糖；改中小火焖煮； 4、至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可
不要用高压锅,鸡肉易熟的,放到高压锅就会太熟了！！！！！！！！！！！！！！！
千万不要啊!其实,做可乐鸡用普通的锅就可以了,而且很快的. 把鸡腿切成块,水焯一下,然后入炒锅里,加入可乐和适量的酱油,就可炖 炖炖根据你的块的大小,15-20分钟就OK了. 对不起,不是你的块的大小,而是你的鸡块的大小.
不行，因为高压锅水分不易挥发！
答：用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个 （注：可乐和酱油的比例大概为3:1） 做法： 1.鸡翅洗净，在沸水中汆一下，捞出...详情>>
答：好象有详情>>
