如何辨别青花菜?
如何辨别青花菜?
会长出多余的花梗组织,这些组织汇聚成粗密的“茎芽”,接着又长出丛丛绿色的小花蕾。花椰菜以及长出奇特棱角的绿色变种“尖顶 椰菜f(romanesco),它们的花梗会永无止境地成长,而花梗上未成熟的分支则会长出一团致密的“花球”,花球发育并不完全,因此纤维含量较 低,加上细胞壁果胶和半纤维素含量又很高,所以可以捣出非常细致、滑 顺的浓稠菜泥(整颗要是烹煮过头,很容易会变成泥糊)。栽植花椰菜 时,若想种出最白的花球,菜农通常会把叶片绑住包覆花球,以免阳光照 射,日照会促生淡黄色素。
会长出多余的花梗组织,这些组织汇聚成粗密的“茎芽”,接着又长出丛丛绿色的小花蕾。
答:玫瑰青花菜按如下方法做:材料:鲜玫瑰花2朵,番茄酱50克,鲜青花菜500克,青梅酒50毫升,鸡清汤250毫 升,鸡蛋清2个。调料:植物油、白糖、葱丝、蒜末、姜片...详情>>
问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:请教中医专家喝治疗胆囊炎中药期间能喝豆浆吗?请教中医专家和内行人士喝治疗胆囊炎中...
答:豆浆性偏寒,胆囊炎多属实属热,食用豆浆没有问题。 胆囊炎忌辛辣、油腻食物,忌饮酒,其他无特别禁忌。 饮食可选择食用瘦肉、鱼、奶和新鲜蔬菜,可食用各种水果。 情志...详情>>