卤菜 怎么腌制
卤菜 怎么腌制
一般家庭卤味:以10斤鸡手为例。腌料:葱块100克,姜片100克,八角50克,花椒50克,桂皮25克,料酒100克,盐100克,酱油100克,加味精虽鲜味美,不建议添加。想制作家庭私房美味,可在此基础上添加,如香奈,辣椒,香叶,草果,肉寇等,卤汁调制.
答:卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。现将制作技术介绍如下: 一、卤汁的配制 卤汁的配制,是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏,将...详情>>
答:你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤,以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关,如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能,长期慢性膀胱炎、...详情>>
问:吸烟者尽量避免患肺癌的方法我爸爱抽烟,劝他很多次都戒不掉.真的很怕他因此身体不好...
答:尽量抽档次高点的烟,拿胖大海泡茶喝详情>>