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财鱼怎么做才好吃

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财鱼怎么做才好吃

财鱼怎么做才好吃

王***
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    2018-10-28 01:29:15 
  • 财鱼香锅
    主料:财鱼
    辅料:郫县豆瓣酱 干辣椒 孜然 花椒
    制作过程:
    1. 财鱼切成片，用料酒 姜片 五香粉 孜然 柠檬汁 盐腌制，
    2. 洋葱放入砂锅中，适当放入油避免巴锅，
    3. 炒锅烧热放油煸炒香锅料，依次下入花椒 辣椒 八角 肉蔻 草果 香叶煸炒，
    4. 煸出香味后放入葱姜蒜，加水，
    5. 把腌好的财鱼放在洋葱上，
    6. 把煮好的香锅料倒在鱼身上，再回到火上煮10分钟熟透入味即可。

    勇***

    2018-10-28 01:29:15

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