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咸蛋塞肉怎么做?

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咸蛋塞肉怎么做?

咸蛋塞肉怎么做?

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    2018-04-17 06:09:39
  • 主料: 咸鸭蛋 200克 猪肉(肥瘦) 300克 
    调料: 味精 4克 盐 4克 花生油 30克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 
    咸蛋蒸猪肉的做法:
     1.将猪肉剁烂,加入精盐、味粉、生粉拌匀,搅至起胶,再加入咸蛋白、花生油、拌匀后放在碟上铺匀。
     2.将咸蛋黄用刀压扁,放在肉面上,入笼蒸熟,取出,用生抽与二汤调匀,淋上肉面上,即可食用。

    期***

    2018-04-17 06:09:39

  • 2018-04-17 03:09:39
  • 1.将肉剁碎,放在盆中
    2.姜切丝,浇上蚝油,料酒
    3.将二个蛋打上肉上面
    4.锅入加水,将盆放在架子上蒸
    5.盖子盖子,大火蒸十分钟就好了

    马***

    2018-04-17 03:09:39

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