大米粉发糕的做法有吗?
大米粉发糕的做法有吗?想做大米粉发糕,但是不知道怎么做,有做法介绍吗?
材料 米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的) 3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡,并涨上一些 7.再蒸20分钟左右即可
问: 粘米粉发糕做法有哪些啊?听说这个营养很好的,想做些糕点给孩子吃。
答:可以用粘米粉做红糖糕,红糖浆混合粘米粉,弄成团,醒发后拿去蒸笼蒸,蒸好后切块可以食用。还可以做米糕,糯米糍,糍粑,龙须酥,芋头糕,萝卜糕,姜糖糕。详情>>
答:好象有详情>>