奇味鸡煲:主料:三黄鸡 :1只 洋葱:1个 青椒: 3个 姜:4片
调料:色拉油 食盐 料酒 生抽 老抽 蚝油 白糖 奇味鸡煲的做法:1:三黄鸡洗净沥干水分斩件，调入老抽一勺、生抽三勺、蚝油一勺、白砂糖一勺，拌匀掩30分钟以上使之入味。
2:洋葱切大块、青椒斜切成小段，姜切片待用。3:取一砂锅，擦干水分，锅底及四壁刷一层油，调中火烧热砂锅（初起可用小火烧几分钟再调至中火，以免砂煲炸裂）4:下洋葱和姜片，用筷子翻炒爆香。5:倒入腌好的鸡肉，翻炒至鸡肉变色，肉质紧密。6:调入老抽两勺、蚝油一勺、生抽三勺、炒匀，最后再沿锅壁调入两勺料酒或一勺白酒，随即迅速加盖，转小火煲煮约15分钟。
此过程中不必再加入清水，鸡肉本身出的汤汁已足够。隔5分钟用筷子翻炒几下即可。7:最后下青椒段再煮2分钟即可出锅。小技巧:1、最好选用三黄鸡，肉质鲜嫩。2、炒制过程中使用筷子翻炒更加方便、好用。3、炒制过程中切忌添加额外的水、油。用鸡肉本身的汤汁煲煮，使之味道浓香。
4、以上调味料厚重，不要轻易加入盐分，待出锅前尝味如确实不够咸再调入盐。我在烹制过程未加额外的盐分，味道已够浓郁。5、奇味鸡煲不是辣味的，如喜辣，可以加入风味辣椒酱或风味豆豉酱，期间也可加入一些干红椒与鸡肉一起煲煮。6、出锅时保证锅里多留一些汤汁，以备刷煮之需。
吃剩下的汤汁也可以下次用来煮各类蔬菜、粉条，特别推荐用它来煮花菜，软软糯糯，非常好吃。
问：请问下糖尿病人（刚检查出来的）近48岁男人，饮食和生活上有注意的么？
答：您好，糖尿病，规律用药，含糖高的食物不能吃，含脂肪，淀粉的食物少吃，以五谷杂粮为主。 建议，低糖低盐低脂饮食，杂粮食物为主，保持心情舒畅。详情>>
问：淋巴结块脖子那里的淋巴结块是怎么回事啊? 为什么会有结块呢.是什么原因引起的? ...
答：颈部淋巴结肿大原因无非是感染和肿瘤两大类原因，与洗冷水澡无关。通常如果疼，多数是感染引起的；如果不疼，多数是肿瘤引起的。建议到医院检查一下，有病要早治为好，在网...详情>>
