全部答案

2018-10-25 01:29:18

• 一，白灼，将虾洗净，放入水，姜，黄酒，盐，水烧开，放入虾，大火烧至虾红即可，吃时配上醋味道鲜美。二，椒盐，将虾入水焯熟，起，将水沥干，将沥干虾再入油锅炸起郭，洒上椒盐，椒盐做法:将花椒压碎与辣椒面胡椒面适量与盐，蒜泥炒香 
  把鲜虾放在冰箱的冷藏层中冷冻30分钟，然后平铺在荷叶中(干或新鲜也可)，最后用牙签把荷叶的空隙位都缝好，放在加了2勺的花雕(或黄酒)的沸水上大火蒸10分钟即可。
  蘸料:用酱油和少许陈醋，少许白糖和香油混合就OK了。(加醋的目的是为了使虾中的蛋白质容易消化)

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  丝***

  2018-10-25 01:29:18

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