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毛氏红烧肉和毛家红烧肉有甚么不同

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毛家红烧肉就是毛氏红烧肉毛氏红烧肉是毛家饭店的招牌菜毛家菜 因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是5花腩，把5层3花的肚腩肉用冰糖8角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲求和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，10分的香润可口。

要***

2018-12-30 01:29:46

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