不用的。
具体做法如下
菜谱做法：
1。准备好泡菜的食材。我第一次先少量制作。待泡菜水稳定再增加。
2。食材洗净，分别处理。萝卜皮专门打下来，萝卜切条状，尽量大小均匀。
然后放置半天或一夜风干。不能再沾生水。
3。泡菜坛洗净。最好用土陶的坛子，可避光，但未购到就用玻璃坛。倒点白酒上下左右晃荡，然后倒出擦干水分。
4。准备好香料。
5。切好去皮姜片，准备好蒜瓣。
6。锅里放纯净水，下姜片，香料和冰糖烧沸，再小火煮几分钟，然后关火晾冷。
7。准备瓶装野山椒和白酒。
8。待煮的泡菜水冷却后倒入坛中，放盐。
9。放入一个削好的梨，这步比较重要。
私人珍藏。
10。倒入适量白酒和半瓶野山椒汁，野山椒根据个人口味可多可少。再放入大量蒜瓣。
11。待之前的食材风干后放入坛中。按泡制时间长短依次放入。比如：长豇豆10天左右，萝卜一周，卷心菜3天。。。等等。
方便捞取。
12。坛沿加上水，保持密封。几天后开盖尝泡菜再酌情微调下口味。
13。即可。
答：四川泡菜的制作 用具： 四川泡菜坛子（带水封闭的） 用料： 野山椒 1瓶 盐 白砂糖 白酒 味精 大料 老姜 花椒 凉白开水 做法： 1． 将泡菜坛子洗净，晾干...详情>>
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问：请问痛风病人日常生活中要注意些什么？需要每天服什么药物吗？
答：预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>
