鹅怎么做好吃？山东老鹅的做法最好复制的爬答的好分不会少给的爱问知识人

鹅怎么做好吃？山东老鹅的做法最好。复制的爬

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制作方法 
1. 将鹅煮熟后去骨，将肉剁成条； 
2. 竹笋洗净切成段； 
3. 魔芋切片，下入开水锅内氽一下，捞出控水； 
4. 姜、榨菜均切片； 
5. 香菜择洗干净切段； 
6. 炒锅注红油烧热，下入干辣椒段、泡椒段、泡姜片、榨菜片、蒜片爆香； 
7. 锅内放入烧鹅块、笋、魔芋片、水烧开，加入精盐、胡椒粉、料酒、冰糖、味精烧至鹅肉熟透； 
8. 最后撒入葱花、香菜段即可。
鹅不好炖，等鹅快熟了在放鱼就好了。

一***

2018-09-25 01:46:54

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