牛肝大枣汤的做法是怎样的?
牛肝大枣汤的做法是怎样的?
原料: 牛肝250克,大枣30克,精盐、料酒、 花椒、姜片各适量。 制作: 1.将牛肝洗净切成小块,大枣洗净 去核。 2.将牛肝、大枣、精盐、料酒、姜 片、花椒(用纱布包好)同时入锅,注入适量 清水,煮至牛肝熟烂,出锅盛入汤碗即可。 功效:肝鲜嫩,味微甜,有养血的功效。孕 妇常食能增加营养,并能防治妊娠缺铁性 贫血。
答:鹅肝酱炒牛柳的做法如下:鵝肝酱10克,牛柳200克,冬笋70克辣椒15克,葱、盐、味精各4克牛柳洗净,切成条;冬笋、辣椒、葱洗净,切条。②油锅烧热,入牛柳煸炒,...详情>>