蒸水蛋的做法
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初夏的雨 2024-05-16 02:23:01
操作方法
用料鸡蛋 ?2个 ?盐 ?1/2茶匙 ?酱油 ?少许 ?油 ?3滴 ?温水 ?约280毫升 ?葱花 ?少许蒸水蛋的做法1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。7、开盖撒上少许葱花再盖上盖子利用余温焗一焗。8、取出,用勺子在表面淋上少许酱油。小贴士不同材质的不同深浅的容器传热程度不一,需根据所用容器的材质和深浅调整蒸蛋的时间。
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问:怎么切洋葱
答:
答:洋葱的切法:1.用刀将洋葱两端切掉。2.中心剖开,剥掉表皮。3.刀刃略倾斜从边缘往中心切片。4.接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切,即可。拓展资料:洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状,纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花,花粉白色,花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。
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