主料韭菜50g冬瓜250g辅料油适量盐适量生姜适量胡椒粉适量大蒜适量步骤1.冬瓜去皮，切成薄片，越薄越好2.韭菜洗净，切成小段3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入冬瓜，翻炒4.冬瓜8分熟时，再倒入韭菜，翻炒5.洒入食盐6.洒入胡椒粉，炒匀出锅。小贴士韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味
白油冬瓜，下猪油少许，用姜丝炝锅，下冬瓜片煸炒至透明，淋入少许生抽，最好吃。放酱油会使冬瓜变酸。植物油味道不配。
材料
冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根
做法
1.冬瓜切片
2.锅热很少的油， 放葱
3.放冬瓜片
4.翻炒后加一些水，1/4左右吧
5.加酱油到自己喜欢的颜色，加一点糖
6.炒到冬瓜透明， 加一点盐，爱吃淡的也可以不加
7.关火，加香菜碎拌匀
答：芥蓝炒冬瓜的做法如下：①胡萝卜洗净切片；洗好的木耳切片；去皮洗好的冬瓜切片；洗净的芥蓝切段。②分别入沸水中焯煮1分钟，捞出备用。③用油起锅，放姜片、蒜末、葱段爆...详情>>
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答：刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>
