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我想知道油炸串串香的做法和配料,具体就是那个酱的做法和配料!谁能帮帮我?

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我想知道油炸串串香的做法和配料,具体就是那个酱的做法和配料!谁能帮帮我?

我想知道油炸串串香的做法和配料,具体就是那个酱的做法和配料!具体是用什么原料,并且是怎么做成的!谢谢! 怎么办呢?

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全部答案

    2018-11-19 01:42:02
  • 肉串要用盐、白酒腌制 
    素菜起锅后撕点盐
    作料的配方是:辣椒面、孜然粉、花椒面、味精,比例6/3/1/1
    辣椒面、花椒面要自制,将辣椒和花椒炕香后打成面
    作料配好后用一盘装好,油炸串串出油锅后,本人自己沾 你可以试下

    王***

    2018-11-19 01:42:02

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