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2018-09-05 01:42:51

• 牛肉陷饺子 : 
     
    
     
  　　主料：牛肉末  
   
  　　辅料：鸡蛋、葱、姜  
   
  　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉  
   
  　　烹制方法：  
   
  　　牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，1个鸡蛋、加少许植物油和少许清水，打成泥即成牛肉陷。  
   
  煎饺是用平底锅，锅热倒入少许油，把饺子逐个摆好，在锅边上加入水（水是饺子高的4分之一即可），盖上锅盖，小火6-8分钟即可。

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  风***

  2018-09-05 01:42:51

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