爱问知识人 爱问教育 医院库

做菜勾芡 菜怎么变灰暗

首页

做菜勾芡 菜怎么变灰暗

请回答

提交回答

全部答案

    2018-11-07 01:36:01
  • 炒菜时勾的芡和做汤的芡是不同的,炒菜勾芡是为了让汤汁更好的包裹住菜,让菜更有味道。并且让菜看上去更亮更好看。因为炒菜时,菜汤不会很多所以建议水淀粉不要调得太浓,还有最好把火调到小火状态,不然的话就会出现菜品变得浑浊灰暗的现象。希望能够帮到您。

    掩***

    2018-11-07 01:36:01

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新资料 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):