做菜勾芡 菜怎么变灰暗
请回答
炒菜时勾的芡和做汤的芡是不同的,炒菜勾芡是为了让汤汁更好的包裹住菜,让菜更有味道。并且让菜看上去更亮更好看。因为炒菜时,菜汤不会很多所以建议水淀粉不要调得太浓,还有最好把火调到小火状态,不然的话就会出现菜品变得浑浊灰暗的现象。希望能够帮到您。
答:很多人习惯在做菜的时候进行勾芡。勾芡是指在菜肴接近成熟时,将调匀的淀粉汁 淋在菜肴上或汤汁中,以增加汤汁的浓度和汤汁对原料的附着力。勾芡不仅能使菜品口 感滑润,...详情>>
问:男性 分泌物问题??我的精液是黄色的?是有什么问题?没有性生活,以前以为是很久没...
答:我帮你问了专业男科医师了,医师的答复是这样的: 精液有时出现发黄的现象,这是正常的。阴茎勃起时的分泌物不一定是精液,有时可能是前列腺液,所以不一定含有精子......详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>