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腌制的咸柑桔

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腌制的咸柑桔

腌制了十多年的咸柑桔还能吃吗?都边黑了。。。

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    2022-04-24 05:16:35
  •   准备材料:金桔500克,盐300克,盛放咸柑桔的容器一个,适量清水。2、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干;2、锅中倒水烧开,将柑橘倒入锅内煮一分钟。3、把柑桔捞出控水,冷却后,把表面水份吸干待用。4、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好。
      两三天后就可食用,但放置越久越入味。扩展资料:柑桔的功效:金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔性温,能理气解郁,化痰。
      金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
      金桔80%的维生素C都存于果皮中,果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。

    周***

    2022-04-24 05:16:35

  • 2018-11-04 01:21:15
  • 变黑了就说明变质了,请不要食用!什么食物都有保质期的,何况都十多年了,硝酸盐的分量相信也会有所增加,吃了对人体不益。

    七***

    2018-11-04 01:21:15

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