红烧牛肉:
原料：
黄牛肉、白萝卜、菜油、大蒜、生姜、盐、香菜、味精、西红柿（肉易烂）或橘子皮（肉易烂又去骟味）
香料包香料包（即花椒、八角用纱布包好）。
糖色（将冰糖或白糖少许放入铁涡中干熬至暗红色加一碗水即成）
做法:
1、将洗净的黄牛肉切成3.3Cm小方块,入沸水内汆一下捞出。白萝卜切成2.5Cm小方块。
2、锅置旺火上，下菜油烧至三成熟，放入豆瓣抄香至油呈红色，加水（最好加鲜汤）、牛肉、香料包、盐、糖色大蒜、生姜烧沸，撇尽浮沫，加入橘子皮或西红柿改用微火烧至牛肉快烂时，将萝卜块加入烧至汁浓肉烂（捡去香料包不要）即成。吃时加以味精、香菜。
材料 牛肋条约1斤半白萝卜1条酒适量酱油适量冰糖适量葱一根姜4～5片蒜头2粒胡椒粉少许 做法 step1 1 先将牛肉洗净用滚水川烫在用冷水洗净备用 step2 2 葱切断拍扁现在油锅内小火煎香取出，在放入姜片煎到微焦香气出来后放蒜头再煎一下，放入牛肉拌炒一下，加入米酒，酱油、胡椒粉烧煮一下后移入深锅内加水盖住食材大火滚过之后关小火慢炖 step3 3 煮约一小时20分在加入切块的萝卜及冰糖再续煮约40分即可
我推荐一款牛肉汤，不妨试试味道挺好的。 土豆烧牛肉 原料：牛肉2斤 辅料：土豆2粒、大蒜6粒、生姜两片 佐料：料酒、精盐、 制作：1、将洗净的牛肉切成3公分见方块，加酒、盐适量淹1、2小时， 2、牛肉下入滚水中汆一下倒掉血水； 3、将牛肉放在瓦撑内加入一大碗水、放入酒、盐、大蒜、生姜煲5小时左右（牛肉熟了即可）； 4、切成3公分方块的土豆放入瓦撑内与牛肉同煮至土豆熟了即可。????? 注：煮的时间应自行掌握（土豆太早下怕烂、太迟下牛肉也太烂）。
哦加点西红柿
答：做法一： 原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。 做法：1、牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，...详情>>
问：包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办？我是去年年底做的包皮环切手术，当时伤口裂开了一次，现...
答：我也做过包皮环切手术，裂开处（包皮系带处、阴茎右侧）也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净，后来去医院的时候，护士说没什...详情>>
问：唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答：有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>
