全部答案

2019-01-11 01:31:51

• 材料：糯米粉一碗、水适量。
  1、先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至8、9成熟。
  2、倒进家里最硬的最大的容器或者锅里，用结实一点的竿面杖（没有竿面杖用锅铲把子或者刀把）用力捣熟了的糯米饭，一定要用力，这样做出来的年糕比较有嚼劲，更爽口。
  3、直至糯米饭非常的粘糊，直到缴不动了，再把它倒到干净的平板或者灶台上，冷却就成了。
  桔子年糕
  材料：糯米粉一碗、温水适量。
  做法
  1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
  2、将糯米粉用温水和成干面团，和面时加入少量桔子汁调味、调色。

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  刘***

  2019-01-11 01:31:51

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