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1、面粉250克。 2、面粉过筛,加温水加白糖,揉成面团,放置一晚上。 3、第二天把醒好的面团加入小苏打,再揉10分钟。揉均匀,分成10个等分的剂子。 4、放入蒸笼,用开水蒸,大火蒸35分钟,可以出锅了。 5、面粉过筛,+温水+白糖+食用白醋+小苏打,揉成面团,要揉15分钟,揉好后,醒30分钟。 6、醒好的面团分成10个等分的剂子,放入蒸笼,用开水,大火蒸35分钟,可以出锅了。