烤羊肉串和鸡尖要用什么腌制最好吃。
首先要用鸡蛋(搅拌均匀),胡椒,盐,孜然均少许,洋葱(剁碎),再加少许水,把这些搅拌在一起,将羊肉切成厚1CM左右的肉片(大小是个人喜好而定)把肉片放如配好的料中腌制半小时左右即可.
将腌好的肉穿在铁钎子上,一定要穿如一到两块肥肉,不吃也要穿,那样考出来的才有味,最好用木炭烤,烤出来的不焦不干,考到半熟时撒上孜然(可以除膻味),辣椒粉(视个人口味而定),盐少许,翻转肉串撒上调料
在烤的过程中要翻转几次肉串避免烤焦,烤到肉表面颜色变暗肉边微焦即可
答:给你转帖个整套的制作方法吧,自己参照着使用 -------------------------------------------- 配料 原料:羊后腿肉 调料...详情>>
问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:子宫肌瘤很小的康复可能我替家长问一下,子宫肌瘤很小直径1.5厘米,吃药可以康复吗...
答:子宫肌瘤一般是良性肿瘤,主要受体内激素水平影响,如果在绝经前定期检查没有变大就无需治疗,除非其影响到月经!想靠药物治愈是不可能的,手术治疗也不能保证不再复发,除...详情>>