主料:牛柳200克辅料:玉米淀粉150克调料:食盐2克 酱油10克 葱10克 姜5克 米醋30克 黄酒10克 白糖10克 水适量 植物油400毫升焦熘牛肉片的做法1.牛肉剔去筋膜，切成长约10厘米宽6厘米，厚0.3厘米左右的大片备用2.葱切小片，姜切丝，用少许凉水泡半小时，即成葱姜水3.牛肉里放黄酒、少许葱姜水和1克盐，搅拌到吸收完全，表面有粘性即可4.调糊：用水把玉米淀粉调匀，水要一点一点放，抓至粘稠有劲后倒少许植物油，朝同一方向搅匀即可5.锅内倒入植物油，油量要大，烧至七成热，把牛肉片一片片的均匀沾上调好的糊，大火炸至表面脆硬出锅，然后把油再次烧至八成热下去复炸一下至酥脆6.锅中放20克清水、米醋、酱油、白糖和1克盐烧开，放入中等浓度的水淀粉(水加淀粉调制成的淀粉糊)，倒入少许炸牛肉的热油搅开，糖醋汁算是做好了7.然后把炸好的牛肉放进去大火快速炒匀就可以了，不可炒时间长了，表面会变软
答：原料：黄瓜、猪痩肉各100克，鸡蛋1个 调料：水淀粉30克，葱丝、青蒜段、姜末、 料酒、盐、味情各适量 做法：将猪瘦洗净肉切成薄片，黄瓜洗净 切成片。将猪肉片用...详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
