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(学习,美食,做法)芋圆为什么要做成方的?

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(学习,美食,做法)芋圆为什么要做成方的?

我上网查了查了资料,很多人都把芋圆做成了小方块放冰箱保存起来,芋圆不应该是圆的吗?就像KFC的芋圆冰淇淋,里面的芋圆就是圆的,那为什么要把芋圆做成方的?圆形的可以吗?芋圆做好后放冰箱保存的话,可以保存多久?煮的话,要烧多久(1个青少年的量)?

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全部答案

    2019-05-24 17:50:30
  • 你想一下,把所有材料弄一起和面之后,你直接切成方形比较快,还是你一个一个搓成圆形比较快?KFC那都是机器加工的,方形和圆形口感都一样,你难道还非要搓圆形么?
    芋艿烧是什么?什么捣烂??
    芋圆是用红薯或者紫薯蒸熟后捣烂,拌进去木薯粉揉成面团,然后擀成大饼,再切成条,然后再切成丁,就可以放冰箱保存了,要吃多少弄多少出来煮不就好了

    V***

    2019-05-24 17:50:30

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