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火龙果可以做芋圆吗

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火龙果可以做芋圆吗

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    2019-02-06 01:30:47
  •   步骤/方法
    1:蒸熟芋头,捣成泥
    说起来简单,其实呢,呵呵,也真的蛮简单
    唯一要注意的是,芋头必须完全蒸透,否则会有小颗粒的硬块,不容易捣烂
    2:加入木薯淀粉,揉成团
    我加的量是一整包,这个完全看你的芋泥的量了,感觉稀了加粉,感觉干了加点水
    3、木薯生粉部分倒入大锅
    4、把团子捏成方的,这个很简单吧?
    5、成品,入冰箱冷冻,随煮随吃
    END
    注意事项
    1、做芋圆等一定要用木薯淀粉做得才Q,而且一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲;
    2、芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水;
    3、一次肯定会做很多,怎么办,拿保鲜袋里一放,扔进冰箱冷冻下,想吃的时候抓一点出来吃吃很方便!。
      

    M***

    2019-02-06 01:30:47

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