救心菜怎么干
救心菜怎么干
养心菜也称救心菜。 养心菜怎么吃 养心菜的食用方法有很多种,它可以直接焯水后凉拌食用,也可以洗净后素炒后食用,更是炖菜和吃火锅时的上好食材,小编今天会为大家介绍素炒养心菜和凉拌养心菜的具体做法。 素炒养心菜
1、用料:养心菜四百克,油、香葱、蒜片、盐都适量。
2、把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。
3、把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。
4、翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘,最后点上一点香油提味就可以。
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