炒面（面粉）的话要不要放油？放油的话要放多少？爱问知识人

炒面（面粉）的话要不要放油？放油的话要放多少？

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`令狐麻雀`  19:52:11
炒面要放油的！！传说古时候。。为了炒面要香一点 放的是猪油，的确很香 但是有的孩子偏偏不吃猪油。。那就放花生油吧。尽管效果不会很好。。。不多 盖满锅底就行
`令狐麻雀`  19:52:54
不放油也能炒 烟台人就不放油 但是炒出来叫焦面，只是有点糊味 一点都不香 不好吃
`令狐麻雀`  19:53:17
放油的叫油茶面 也可以放点芝麻

童***

2018-09-25 01:21:25

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