尖椒过个油 在烧
用料
主料尖椒1把辅料猪肉馅1碗调料色拉油适量食盐适量鸡精适量生抽适量小葱适量白糖适量
油焖尖椒的做法
1.肉末用调料（盐、生抽、鸡精、糖）搅拌均匀，至有粘性的状态
2.尖椒用小刀对半切开，去除籽，将适量的肉末酿入
3.平底锅热油，将尖椒酿放入，两面煎熟，即可
青椒不仅可以解热、镇痛，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，预防癌症：有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞。。。(展开)
食材
主料青椒4个
辅料
大蒜5瓣醋15ml酱油8ml糖8ml盐2g
步骤
1。
青椒洗净切成段。
2。碗里倒入醋，酱油，盐，糖，搅拌均匀成料汁。
3。锅里不倒油，锅烧热放入青椒段，用铲子按压把青椒稍微炒熟。
4。锅里倒一点底油。
5。放入蒜末爆香。
6。放入青椒段，倒入料汁。
7。中火翻炒几下收下料汁即可。
小贴士1。煎青椒的时候不需要倒油。
2。最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。向你推荐： 青椒的做法。
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