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烤肉拌饭怎么做好吃?

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烤肉拌饭怎么做好吃?

烤肉拌饭怎么做好吃,烤肉拌饭有多少种做法?

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  • 2019-04-07 15:42:21
      叉烧烤肉酱 材料: 
    酱油1/2碗,糖1/2碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大匙,水1/2杯,五香粉1/2小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱2??3支,姜数片
    做法: 
    (1)将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。
      水果烤肉酱 材料:
    橙1个,凤梨200克,苹果1个,糖150克,盐15克,玉米粉12克,水20㏄
    做法:
    1。
      将橙、凤梨、苹果洗净切丁,加盐放进果汁机搅打成泥备用。 2。将玉米粉加入水调匀备用。 3。将作法1的果泥放进锅中,加热至微滚,慢慢倒入作法2的玉米粉水勾欠即完成。  黑胡椒烤肉酱 材料: 洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄ 做法: 1。
      洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。 2。米粉加入水调匀备用。 3。法1的汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。  花生烤肉酱 材料: 洋葱碎50公克,蒜头末15公克,姜末10公克,芥末酱2茶匙,洋香菜碎1大匙,番茄酱4大匙,柳橙汁120cc,砂糖100公克,盐1茶匙,黑胡椒少许,梅林辣酱油1匙,花生酱100公克,奶油30公克 做法: 热一锅,放入奶油烧热,将所有材料放进锅中拌炒,以火煮至即可。
        韩式烤肉酱 材料: 白芝麻1大匙,韩国辣椒粉100公克,糯米水150公克,韩国味噌2中匙,蕃茄酱2大匙,黑醋1中匙,果糖1大匙 做法: 1。先将白芝麻以微火略微拌炒过取出,再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后,放入容器内备用。
       2。再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内,一起搅拌均匀即可。  五香烤肉酱 材料: 酱油膏300㏄,姜末20g,蒜末50g,糖1大匙,辣椒粉1茶匙,五香粉1茶匙 做法: 将所有材料混合拌匀即可。
       照烧烤肉酱 材料: 高汤600㏄,味琳200㏄,酱油200㏄,白糖200g,麦芽糖300g,柴鱼丝50g 做法: 1。取一汤锅,倒入高汤,转大火烧开后加入味琳及酱油,转小火,维持锅内小滚的状态。 2。放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中,继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。
       3。待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。 4。用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。  麻辣烤肉酱 材料: 辣豆瓣2大匙,花椒粉1/4茶匙,孜然粉1/4茶匙,五香粉1/4茶匙,朝天椒粉1/2茶匙,蒜末20g,酱油1大匙,糖1茶匙,料理米酒1大匙,水1大匙 做法: 将所有材料混合均匀即可。
        B。B。Q烤肉酱 串烤食物烧烤涂酱,或炒肉类调味酱均可。 材料: 蕃茄酱2大匙,法式芥茉酱1/2大匙,海鲜酱1大匙,黑醋1/2大匙,橄榄油1/2大匙,辣椒酱1/3大匙,洋葱碎末1/4杯,蒜末1大匙,粗黑胡椒1/2小匙,盐少许,糖少许 做法: 1。
      )将所有材料混合调匀即可。 。

    陌***

    2019-04-07 15:42:21

其他答案

    2019-04-07 19:41:56
  • 用料   鸡腿	5只 生菜	100克 土豆	1个 黄瓜	1根 香菜或芹菜	 烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)的做法   鸡腿剔肉,切小块,腌制。需要调料,料酒,生抽,老抽,盐,白糖,鸡汁或鸡精,花椒,切好的蒜粒、姜粒,拌匀,研制至少一宿或一天一宿。 进烤箱前拌一些蜂蜜。烤箱200度,20分钟。出了很多汤水,取出倒掉,再烤5-10分钟,直至肉没有太多水分,呈现深红色。 生菜切丝,或平铺。黄瓜切丝。土豆切丝炒熟(也可不要土豆)。 把烤好的肉,与黄瓜丝,土豆丝一起放到平铺的生菜叶子上。旁边放好米饭。进食时,把肉和菜一起拌好。肉的香浓柔软搭配菜的清脆爽口。味道美极了!烤鸡腿肉拌饭(烤肉拌饭)的做法 步骤4 

    一***

    2019-04-07 19:41:56

  • 2019-04-07 15:45:39
  • 食材明细猪肉适量黄瓜适量生菜适量香菜适量烤肉腌料适量盐适量
    菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
    1.  1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。2.  2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。3.  3.烤好后,切成1厘米左右的丁。4.  4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。5.  5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。6.  注意(不要盛太满哦,会不好拌哒~)7.  6.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦
    

    詠***

    2019-04-07 15:45:39

  • 2019-04-07 15:31:20
  • 准备好材料,
    2
    将肉切片,放入葱段、姜片、烤肉料(料中盐和各种调料己配全),放入植物油和一点点蚝油,多了容易糊锅。拌匀腌制一会。
    3
    将杏鲍菇切丝,做好准备。
    4
    将烤盘内放入植物油烧热。
    5
    将肉片均匀摆在烤盘上,也可以像炒菜一样翻炒,中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出,弃之。
    6
    另起锅,加入适量植物油,油热后直接放入杏鲍菇小火翻炒,这样统筹安排多好,它俩在锅里的时候,我也没闲着,削果皮,切水果。
    7
    肉片翻炒熟了即盛出,杏鲍菇炒稍焦熟后,放入经典辣椒酱(其实就是自己做的牛肉辣椒酱),放其他的酱可以的,出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。
    8
    这边米饭盛上,沙拉拌上,蒜片切片让其氧化,挤点辣椒酱一拌,可口的烤肉拌饭得了。
    小贴士
    一定要学会统筹方法,合理安排时间,把需要一个小时完成的任务,半个小时解决。
    

    s***

    2019-04-07 15:31:20

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