材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。 3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。5、依序完成数颗芋头丸。6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。 口感：一口咬下去，迎面扑鼻的芋头香冲口而入，让你禁不住的惊呼，慢慢咀嚼，细细回味，地瓜的甜味，尤其是黑芝麻的香味在你完全品尝完后，依旧会在你口腔中久久不肯散去。令你感到幽远而回味无穷！！
粉芋头，地瓜，面粉，白糖，油温厚，煎3到5分钟至金黄。就行啦！
将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。依序完成数颗芋头丸。拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。
材料：黑芝麻20克，地瓜100克，芋头50克做法：1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。 3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。5、依序完成数颗芋头丸。6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。附注：若黑芝麻是生的，可以倒在烤盘上，以低温烘烤即可；或倒入炒锅中，以文火慢炒也可。
把香芋和地瓜都蒸熟，蒸熟后凉下，然后分别捣成泥，做成丸子，在把地瓜丸子弄个窝，把香芋丸子放进去就可以了。你可以直接吃，或者过下油
1、把熟黑芝麻倒进盘中备用。 2、将地瓜、芋头放进电饭锅内，蒸至全熟松软。 3、从电饭锅中取出地瓜，放进大碗中待凉后，用大汤匙捣成泥。 4、把芋头也取出，去皮捣成泥，以汤匙挖取适量至手掌中，搓揉成丸状。 5、依序完成数颗芋头丸。 6、拿一颗芋头丸，挖取适量地瓜泥包裹在外，再搓揉成圆球，陆续将所有芋头丸完全包 裹地瓜泥。 7、最后，将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。
先将地瓜洗净切丝，撒上香芋粉拌匀，做成丸子状，放入温油中炸熟即可。上图炸太焦了。
额 应该是用蒸的吧 你这是炸的吗？黑不溜秋的
答：材料:芋头150G 鲜奶250ML 金钻植脂鲜奶150ML水100ML 细砂糖100G 做法:1.芋头去皮切块,上笼蒸约30分钟至熟软后去出,再与水和鲜奶煮成糊...详情>>
答：好象有详情>>
