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青椒炒肉丝的做法是什么?

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青椒炒肉丝的做法是什么?

青椒炒肉丝的做法是什么?

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    2016-11-01 23:10:59
  • 采用猪肉丝150克,青椒丝、红椒丝、食用油各适量
    调料盐1/8小匙,胡椒粉、香油各少许,水淀粉1/2 小匙£3腌料鸡蛋液2小匙,盐、酱油各1/4小匙,料酒、淀粉 各1/2小匙
    做法:猪肉丝加入腌料,揽拌2分钟拌匀。将所有调料拌匀成兑汁备用。热锅中加入食用油,放入猪肉丝以大火迅 速轻炒至肉色变白,再加入青椒丝、红椒 丝炒1分钟后,一边翻炒一边加入兑汁,以 大火快炒至均匀即可。

    愤***

    2016-11-01 23:10:59

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