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2016-10-24 09:52:23

• 香辣豆豉鱼具体做法如下：
  香辣豆豉鱼，鱼通余，寓意节庆有余，年年有余。超级棒的下饭菜。
  香辣豆豉鱼制作过程
  原料：青鱼肉300克
  配料：小红辣椒2只，豆豉5克，葱，姜少许，盐，料酒，生抽适量
  1：青鱼肉切成小段，加盐，料酒，姜片腌2-3小时;
  2：各配料切成小粒;
  3：油锅内加适当油，放入腌好擦干表面水分的鱼块小火煎;
  4：鱼块两面煎黄后盛出备用;
  5：锅内剩下的油加入葱白段，豆豉，辣椒粒爆香;
  6：再放入鱼块拌炒，再加入少许水，焖煮片刻，最后浇上生抽，撒上青葱段即成。

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  我***

  2016-10-24 09:52:23

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