全部答案

2016-11-02 12:20:58

• 芋头烧鸡的制作方法如下：
  材料：
  去骨鸡腿2只、芋头1块、蒜5瓣、色拉油200 毫升。
  调料：
  老抽2大匙、细砂糖1/2大匙、水480毫升。
  腌料：
  米酒2大匙、盐1/4小匙、淀粉1/2茶匙。
  做法：
  1.芋头去皮洗净切块；去骨鸡腿洗净切块，加 入所有腌料材料抓匀腌渍约15分钟备用。
  2.取一锅，加入色拉油，油温热至约180°C， 加入蒜瓣、芋头块炸至外表呈金黄色时捞 起沥油，再放入鸡腿块炸至外表呈金黄色 捞起沥油备用。
  3.将原锅的油倒出，加入炸好的蒜瓣、芋头 块、鸡腿块及所有调料一起烧至收汁即可。

  全部
  

  P***

  2016-11-02 12:20:58

  46 2 评论

  分享
  提交评论