主要是看面，在看火候，佐料等，建议既然是做炒面，面别煮的太烂、
主料 面条150克
辅料 蒜薹50克猪肉丝50克胡萝卜1/2根食盐3克白菜200克葱10克酱油15毫升玉米油20克姜2片
做法
1。将白菜切丝
2。胡萝卜切丝
3。
面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟
4。猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝
5。炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒
6。猪肉丝变色后加入葱、姜丝
7。下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软
8。
然后下入蒜薹段
9。再加入白菜丝煸炒
10。看白菜丝变软了就加适量盐
11。加适量酱油
12。最后加入蒸好的面条
13。翻炒均匀就可以了（如果看太干就稍微加点清水）
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用料
主料：面条150克
辅料：蒜薹50克、猪肉丝50克、胡萝卜1/2根、食盐3克、白菜200克、葱10克、酱油15毫升、玉米油20克、姜2片
家常炒面的做法
1。
将白菜切丝
2。胡萝卜切丝
3。面条放在抹了油的蒸屉上蒸15分钟
4。猪肉切丝，蒜薹切断，葱、姜切丝
5。炒锅烧热以后加玉米油然后下猪肉丝煸炒
6。
猪肉丝变色后加入葱、姜丝
7。下入胡萝卜丝煸炒到胡萝卜变软
8。然后下入蒜薹段
9。再加入白菜丝煸炒
10。看白菜丝变软了就加适量盐
11。加适量酱油
12。
最后加入蒸好的面条
13。翻炒均匀就可以了（如果看太干就稍微加点清水）
烹饪技巧
炒面里加的蔬菜可以根据自己的喜好更换添加。蒸好的面条属于很劲道那种口感，如果胃不好嫌硬的话，可以蒸好以后用开水过一遍面条再炒会好很多。
答：家常炒面的做法: 主料：面条 辅料：火腿、香菇、油菜、洋葱、鸡蛋 调料：盐、味精、酱油、辣酱 烹制方法： 1、将洋葱、火腿、香菇分别切成丁，面条煮熟捞出过凉备用...详情>>
答：你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤，以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关，如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能，长期慢性膀胱炎、...详情>>
问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答：迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>
