菊花冬笋桂鱼羹要怎么做好吃?菊花冬笋桂鱼羹要哪些材料?如何做菊花冬笋桂鱼羹
菊花冬笋桂鱼羹详细制作步骤
1.葱和姜一半拍破,一半切成末。菊花摘下花瓣(因花尖有苦味),用冷开水洗净。冬笋去壳洗净煮熟切成韭菜叶薄片。
2.将桂鱼宰杀,去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏洗净,放在盘内,加入拍破的葱姜、料酒,上笼用旺火蒸熟取出(原汤保留),拆下鱼肉,再掰散成小块待用。
3.食用时,锅内放入油烧至六成热时,将葱姜米煸炒,继而下入冬笋、桂鱼肉,烹料酒,加入鸡汤500毫升、原汤、盐、味精、胡椒粉,调好味,用湿淀粉50克(淀粉25克加水25克)调稀勾芡,然后倒入搅散鸡蛋清液烧开,装入汤盘内,淋鸡油即成。
答:干?竦淖龇? 原料 冬笋尖250克 水發冬菇30克 胡蘿卜25克 青豆25克 做法 冬筍切片,剞十字花刀后切粗長?l,冬菇、胡蘿卜切丁,?縣豆瓣剁碎...详情>>
答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕,在日常生活中应该怎么预防,请大家不要把大段文字贴...
答:1.通过运动和饮食来实现减肥,特别要关注腹部脂肪,因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压,这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查:有肥胖或超重...详情>>