葱花炒鸡蛋的做法是怎样的？
葱花炒鸡蛋的原材料有鸡蛋(4只)、葱(3根) 、盐(1/3汤匙)、油(6汤匙)。 做法是先将葱洗净去掉葱白，把葱青切成葱花，放进玻璃大碗里 打入四只鸡蛋，将玻璃大碗倾斜成45度，用筷子顺一个方向，将蛋和葱花快速搅拌，打至蛋液呈黏稠状。 把锅烧热，直到锅内的水分全部蒸发，烧1分钟左右，放6汤匙油入锅，转动锅让油铺满整个锅面，然后改成小火，再浇入蛋液。 顺一个方向快速翻炒蛋液，大约1分钟后，蛋液会凝固起来，这时赶紧起锅，免得炒蛋过老。
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2016-10-24 15:22:56
问：姜汁葱花炒鸡蛋的具体做法是什么呢
答：做法：生姜刮皮洗净，切碎，加入适量凉开水泡约10分钟，制成姜汁；葱白洗净，切粒；鸡蛋打人碗中，加入姜汁、葱白粒、盐少许搅匀；锅内放少许油，下拌好的鸡蛋液，翻炒至...详情>>
问：萝卜丝炒鸡蛋的做法是怎样的？
答：材料：白萝卜250克，鸡蛋1个（约60克）。 调料：葱花、盐各适量，植物油5克。 做法： 1.白萝卜择洗干净，切丝；鸡蛋磕入碗中，搅散。 2.炒锅倒入植物油烧至...详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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