咸蛋炒雪菜的做法是什么?
咸蛋炒雪菜的做法是什么?
材料熟咸蛋1个,雪菜200克,猪绞肉50克,蒜2瓣,红辣椒1个,姜1小段 调料盐、白胡椒粉、水淀粉、香油、辣豆瓣各少许,白糖1小匙,食用油适量 做法:雪菜洗净去除咸味,切碎,拧干水分。熟咸蛋去壳,切碎;蒜、红辣椒和姜洗净切碎,备用。取一炒锅,加入1大匙食用油,再加入猪绞肉和雪菜碎,以中火爆香,续加入做法2的材料翻炒,最后加入其余调料炒至均匀入味即可。
答:【原料】雪里蕻150克,猪五花肉100克,植物油、白糖、葱 末、姜末、料酒、酱油、鸡精各适量。 【制作】①将雪里蕻去根及老叶,洗净,切成细末。猪肉洗 净,切成4...详情>>
答:好象有详情>>