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在座的老师！请问大家，沧州油酥饼酱香饼培训多少钱油酥饼怎么做？

王*** | 2018-08-18 16:01:58

全部答案（共1个回答）

    2018-08-18 16:26:58 
  • 油酥（烧饼）的作法：
材料：面粉400g、调和油60g、干酵母3g、水适度。
1.面粉煮沸和酵母和成面团；
2.醒发；
3.油放入一个盆里，放在火上冷却；
4.油热后放入面粉，制成油酥；
5.醒好的面团擀成一张大饼；
6.把油酥涂到面饼上；
7.中空卷；
8.小块段，并在表面涂油；
9.两端向内折，压成小饼状；
10.放进加压的烤箱，中层210度15-20分钟。
    内*** | 2018-08-18 16:26:58 2 2 评论
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