一、原料： 1.主料：野鸭3 斤，鲜蘑菇150 克。熟火腿150 克。2.调料：料酒、精 盐、味精、葱段、姜块、鸡汤。 二、制法： 1.将野鸭剥皮，剁下野鸭头与蹼，开膛除去内脏，剁成核桃块，洗净放 凉水中泡30 分钟，再放开水锅内紧透，捞出洗净，滗去水，把火腿切成片。 鲜蘑洗净。 2.锅内放入鸡汤，再放鲜蘑、鸭肉块、火腿片，加料酒、精盐、味精、 葱段、姜块，烧至鸭肉熟入味，出锅即成。 按：蘑菇具有开胃、理气、化痰、解毒等功效。火腿肉具有健胃开胃、 固情缩尿的功效。二者与野鸭相配成菜，可为人体提供丰富的营养成分，具 有健脾开胃、补中益气的功效。可作为脾胃虚弱所致消化不良、食欲不振、 虚痢、久泻、脱肛、子宫脱垂等病症患者的食疗菜肴。健康人食之强精髓， 健身少病。
答：鸭子拔毛开膛去掉内脏包括肺去掉鸭屁股，烧一锅开水将鸭子放入焯一下，取出放入沙锅或高压锅，加入姜片葱段料酒两片香叶加水淹没鸭身烧开后撇去浮沫改小火炖至酥烂离骨加盐...详情>>
答：你好 膀胱肿瘤是泌尿外科最常见的肿瘤，以膀胱癌的发病率最高。其发病原因与长期接触某些化学物质有关，如苯胺、联苯胺、B-萘胺均有诱发膀胱癌的可能，长期慢性膀胱炎、...详情>>
问：怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答：●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理：常对病人讲坚持服药的重要性；防止病人一时冲动大量服药；观察病人是否主动服药和把药...详情>>
