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筒仔鸡的制作方法是怎样的?

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筒仔鸡的制作方法是怎样的?

筒仔鸡的制作方法是怎样的?

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    2016-11-02 15:16:39
  • 筒仔鸡的制作方法如下:
    1.土鸡洗净去毛备用。
    2.将调料混匀,取适量用力抹匀在鸡身内部。
    3.葱、姜洗净拍碎,加入米酒拌匀,取适量抹在做法2 的鸡身外,再将葱碎、姜碎塞入鸡身,并加入2大匙 葱姜米酒汁于鸡身内,一起腌溃浸泡。
    4.将做法3的鸡脖子挂上吊钩,放入筒内固定,加盖以 大火烤约45分钟后取出即可。

    A***

    2016-11-02 15:16:39

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