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龙虾怎么做比较好吃？

赵*** | 2017-12-26 12:04:19

全部答案（共1个回答）

   水煮龙虾：冷水放盐、白胡椒粒，水开放入龙虾，盖好锅盖煮；水沸腾后再煮20分钟左右，捞出龙虾；适量橄榄油倒入小碗，挤柠檬汁滴入，放盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可。
  上汤焗龙虾：龙虾洗净，斩大块沾上淀粉备用；将锅烧热冒烟后下油，油温控制在180摄氏度左右，放入龙虾炸至金黄捞出；另起新锅，加入黄油和上汤调味；最后放入龙虾，勾芡装碟即可。

失*** | 2017-12-26 12:04:19 43 2 评论

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